úterý 8. listopadu 2016

Kakaový koláč se smetanou a banánem


Během týdne většinou několikrát peču - na svačiny se něco malého, zdravého, sladkého hodí vždy :) Většinou jsou to různé ovesné/celozrnné koláče, převážně stále podle stejného receptu s mírnými obměnami :D Občas se někde inspiruji a zkusím něco nového nebo občas jen potřebuji spotřebovat pár věcí z ledničky - a to pak z toho vznikne třeba něco takového, jako je tento BOŽÍ koláč, který teď určitě bude naší novou stálicí :) 



Na menší formu (15x25cm - cca 8 kousků)
1 vejce
100g bílého jogurtu
100ml mléka
50ml vody
20g kakaa
100g špaldové mouky
lžička prášku do pečiva
sladidlo

100g zakysané smetany (15%)
1 vejce
sladidlo

1 banán 


Nejprve si připravíme tmavé těsto - vejce vyšleháme s mlékem, přimícháme jogurt a vodu. Poté pomalu přidáváme kakao, mouku, prášek do pečiva a dosladíme dle chuti (já používám sladící kapičky od Myprotein).  Těsto nalijeme do formy a na něj nacákáme oslazenou smetanu rozšlehanou s vejcem. Těsta můžeme lehce propojit promícháním lžičkou. Nakonec nahoru nakrájíme banán a pečeme při 180 stupních cca 35-40minut.


Hodnoty na 1kousek (1/8): 114kcal, 14g sacharidů, 5g tuků, 5g bílkovin



6 komentářů:

  1. moni kolik jsi tam dala těch kapek prosím a jakou příchuť,já mám bílou čoko a toffee myslíš že tam budou dobré? díky:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. ja používám většinou bílou čokoládu a je to v pohodě, toffee jsem taky měla a občas davala :) jinak počet opravdu nevím, davam to od oka a vetsinou testo ochutnám jestli je to OK :)

      Vymazat
  2. No, tak už vím, co si udělám příště až budu péct :-) Díky za tip! :-)

    OdpovědětVymazat
  3. Hned tento recept ukládám, vypadá to skvěle :)!!

    OdpovědětVymazat
  4. Vypadá skvěle! Určitě ho zkusím, protože od dalšího měsíce nastupuji do nového zaměstnání, tak ať mám co na svačinku.
    Ketrin Fl ~ CALL ME KETRIN BLOG

    OdpovědětVymazat
  5. Vypadá to BOŽSKY a určitě to tak i chutná. Děkuji za inspiraci a určitě co nejdříve zkusím :)

    OdpovědětVymazat