Food Inpiration č. 193

Ahoj do nového roku! Doufám, že jste si užili svátky naplno a načerpali jste sílu do nového roku. Já myslela, že budu mít sil na rozdávání, ale první lednový týden mě teda pěkně zmohl! :D A že to následující měsíce ještě náročné bude :) Každopádně...jsem zpět. Zase trénuji, chystám se na závodění a taky zase více hlídám a počítám jídlo. V prosinci jsem nakonec nastavila OFF režim a snažila se opravdu spíše odpočívat, nestresovat a vypnout i hlavu. O to více jsem se těšila, jak na to zase vlítnu! :) Myslela jsem, že o tom a svých plánech sepíšu ještě nějaký článek, ale nakonec jsem včera natočila video, kde toto vše rozebírám. Najdete ho ZDE a určitě budou zase po měsíční pauze přibývat i další ;) Food Inspiration si ale své místo zde na blogu zaslouží, takže v tomto nepolevuji a první letošní díl je tady! ;)

 

Dnešní boží oběd! Olizovali jsme se až za ušima ♥ K Vánocům jsme si nadělili pomalý hrnec, po kterém jsem už dlouho pokukovala. Od babičky jsme pak dostali domácího králíka a bylo jasné, jakou úpravu zvolíme :) Bylo to mé druhé vaření v pomalém hrnci a povedlo se to 1000x lépe než první pokus s kuřecím masem :D Maso se rozpadá na jazyku, vůbec není vysušené. A spolu s ním jsem vařila ještě mrkev, petržel a cibuli, což jsem pak rozmixovala jen s trochou smetany a vznikla tak i skvělá omáčka :)

 A tohle byl první pokus s vařením v pomalém hrnci - bohužel jsem neodhadla čas a tak kuřecí maso nebylo úplně tak boží, jako ten králík. Hotové bylo, ale nerozpadalo se tak na jazyku. Ale příště to bude! :)

 Poobědová mňamka - tvaroh rozmixovaný s mraženým lesním ovocem, na tom kukuřičné křupky a kešu oříšky :)

 A jak jsem psala už na Instagramu - největší jídlo dne dávám v poledne kolem oběda. Sním oběd i se salátem a hned potom si dám ještě misku jogurtu nebo tvarohu s něčím. Po části dne v práci a cvičení si tělo vždy žádá doplnit energii  a já mám pak aspoň plno sil na zbytek odpoledne a nemusím už s sebou do práce tahat další velké svačiny :) 

 Můj klasický oblíbený ovesný koláč - opět zase peču pravidelně na svačiny :) Smíchám 150g jemných vloček s 10g chia semínky a zaliji horkou vodou. Nechám chvilku odstát a pak vmíchám 150g jogurtu, lžičku prášku do pečiva a osladím. Naliji do formy a přidám ovoce či oříšky dle chuti :)

 Spotřebovala jsem doma zbytek tapikových perel a byla to zase lahoda! ♥ Tapiokový pudink je prostě boží věc, hned příští týden půjdu doplnit zásoby!

 Jedna ranní ovesná klasika :)

 Poobědový dezert dnešního dne :) Tvaroh, lněná semínka, 15g cereálií, hroznové víno a oříšky.

 Kakaová ovesná na snídani.

 A další nálož tvarohu :)

 Vzpomínka na loňskou velmi vydařenou vánočku! Snídala jsem ji 3 dny a klidně bych to zvládla ještě víckrát :D 

 Kukuřičná polenta s lusky, hráškem, fazolemi a sýrem :)

 A ještě vzpomínka na náš štědrovečerní tác cukroví. Mezi svátky jsem si říkala, že už stačí, teď už se zase těším na příští rok :D

 A další kaše na snídani ♥ Zkoušela jsem snídaně párkrát měnit, občas si během týdne udělám i něco jiného, ale převahu stejně vždy má právě kaše. Prostě mi to tak pasuje! :)

 Jedno skvělé rizoto s tuňákem :)

 Jogurt, cini minies, mražené maliny a kokosový sirup ♥

 Zbožňuji pečené brambory na večeři! 

 Domácí sushi, to jsme si dělali v prosinci hody už před Vánocemi :D

 Svačina ve vánočním stylu :)

 NEJLEPŠÍ donuty na světě! Nesměly chybět naposledy v roce 2016 ♥♥♥

 A tady to byla jedna taková méně obvyklá snídaně, za to taky moc dobrá! :)