Už je to pátý rok po sobě, co peču domácí vánoční müsli. Tak nějak se z toho stala pěkná předvánoční tradice! Každý rok spojím podle nálady různé vánoční vůně a chutě a obzvláštním tak prosincové snídaně. Žádný rok nedělám stejné, každý rok je originál :) Zapsané jsem našla své recepty jen z roku 2012 (ZDE) a 2013 (TADY), ale vím, že i loni a předloni jsem müsli pekla, jen jsem recept z nějakého důvodu nepřidávala (pamatuji si, že jeden rok jsem měla nějaký blogovací útlum a další se mi myslím chuťově moc nevyvedlo, tak asi proto :D ) Letos vás o recept neochudím, kdyby se někdo chtěl třebas inspirovat. Navíc zatím neplánuji péct žádné cukroví, jen poté před Štědrým dnem vánočku, tak snad aspoň tímto jedním receptem naladím trošku vánoční atmodféru :)
Na 500g müsli jsem použila:
200g ovesných vloček
20g pufovaného amarantu
50g plátku mandlí
30g slunečnicových semínek
50g sušených datlí
50g sušených fíků
perníkové koření
20g kokosového oleje
25g medu
75g arašídového másla
vanilkové aroma
Suché ingredience jsem společně promíchala, datle a fíky předem pokrájela na menší kousky. Poté jem si vytvořila tekutou směs, kdy jsem společně zahřála kokosový olej, med, arašídové máslo a vanilkové aroma. Tuto směs jsem promíchala se suchou, müsli přesypala na plech s pečícím papírem a pekla asi 15minut na 180 stupňů. Během pečení jsem jej 2x promíchala :)
Energetické hodnoty na 100g:
441kcal
14g bílkovin
47g sacharidů
22g tuků
Co vy? Děláte/pečete na Vánoce taky něco jiného než cukroví, vánočku apod? :)
Věřím, že s perníkovým kořením to muselo vonět božsky! ♥ Určitě zkusím, děkuji
OdpovědětVymazatWow, tohle vypadá hodně dobře :) Musli jsme teda nikdy nepekla, ale asi to zkusím.
OdpovědětVymazatHned, jak jsem viděla tvoje video, jsem na to müsli dostala vážně chuť :)
OdpovědětVymazatTakže splněno, letos mám i já svoje vánoční müsli :) díky za tip...
Musí být výborné :) nikdy jsem musli nedělala s to z jediného důvodu- když začnu jíst, nepřestanu do posledního kousku :D
OdpovědětVymazat