Jak jsem slíbila, tak taky činím!
Dnes jsem dopekla poslední druh cukroví, tak už se s vámi mohu konečně pochlubit o mé výtvory :) Většinou jsou to zdravější verze nebo alespoň část/těsto, je udělaná zdravěji. Letos jsem si řekla, že to zkusím pro změnu takto. Klasické cukroví dostanu odevšad, tak proč doma trochu nezaexperimentovat. A řekla bych, že se povedlo :) Pár kousků jsem si dělala podle sebe, ale většinou jsem se inspirovala. Odkazy a recepty jsou níže ;)
1. PERNÍKOVÉ CUKROVÍ: Konkrétně tohle jsem si vymyslela sama :) 400g špaldové mouky, 2 vejce, 60g másla, 60g jablečné přesnídávky, 60g medu, skořice, perníkové koření, na doslazení kapky flavdrops. Zdobeno pak klasicky čokopolevou s zdobítky :)
2. KÁVOVÁ ZRNA: Výborné ovocné nepečené - z fíků! Recept TADY :)
3.KOKOSKY: Zbylo mi spoousta bílků z tvorby vaječného likéru a kokosky tak byly jasnou volbou a posledním cukrovím, které jsem dodělávala ještě dnes :) 8 bílků vyšlehaných dotuha, 200g kokosu, odměrka proteinu, na doslazení kapky flavdrops
4. TVAROHOVÉ LINECKÉ: Recept jsem si našla ZDE. Půlku jsem udělala světlou, do druhé půlky vmíchala kakao. Světlé jsem slepovala marmeládou, tmavé kokosovou pomazánkou z Lidlu :)
5. OVOCNÉ KULIČKY: Mé nejoblíbenější cukroví ve stylu "hoď tam co tě napadne" :D Takže světlé: sušené meruňky, kokosové mléko, kešu máslo, ovesné vločky...obalovat v kokosu. A tmavé kuličky: sušené datle, sušené koji, kakao, arašídy, arašídové máslo, ovesné vločky...opět třeba do kokosu.
6. OVESNÉ HRUDKY: Inspirace na FB Lei Vršecké (TADY) - marmeládou jsem však plnila až po upečení a přidala navíc i arašídové máslo!
7. MAROKÁNKY: Tak ty jsem letos pekla už podruhé - a to pak rovnou v dvojité dávce. První várka nějak zachutnala a zmizela během pár dní :D aby taky ne, jsou úžasné, plné ovoce a oříšků a aby se to vyrovnalo, namáčené v čokoládě ♥ Recept je ODSUD, ale ovoce a oříšky si tam můžete naházet podle sebe, já si to taky upravila podle toho, co jsem zrovna našla či nakoupila :)
Já teda myslím,že když už tak na Vánoce aspon se sluší klasika a nechápu,proč někdo,obzvlášt jako ty, potřebuje mít dietní cukroví a omezovat se:D
OdpovědětVymazatTo není o dietntím cukroví a o nějakých dietách, to je o mnohem chutnějším, plnohodnotnějším a zdravějším cukroví!!!! :)
VymazatZase nějaký rejpal. Však ti nikdo nenutí jíst zdravěji, klidně jez mouku s Herou a cukrem, když ti to přináší pocit slasti. Zdravější cukroví neznamená, že je bez kalorií, ale prostě je udělané z lepších surovin, nevidím na tom nic špatného.
VymazatJá zas nechápu potřebu řešit, jaké cukroví si kdo o Vánocích dá. Kdo chce klasiku, nechť si dá klasiku, kdo chce alternativu, ať si ji dá. Přece se někdo nebude cpát cukrovím s máslovým krémem jen proto, že je to tradice, ikdyž mu nechutná, stejně tak je praštěné, když někdo, komu nechutnají raw věci, se bude nutit do datlových kuliček a fíkových placiček. To je lepší si dát pár kousků toho "nezdravého".
VymazatTo cukroví není dietní, jen je z kvalitnějších surovin. A proč? To jsem pslaa v úvodu. Rozhodně se nijak neomezuji ;)
OdpovědětVymazatMoni, kašli na anonymní rýpání. Ty sama dobře víš, co je pro tebe dobré. Předpotopní názory si vůbec neber k srdci. Já si taky dělám zdravější varianty cukroví, salát nebudu mít s majonézou a smažený kapr taky nebude, bude pečený losos. Chodím do posilovny, žiju zdravěji a proč veškerou snahu zabíjet přežíráním se transmastnými kyselinami. Beztak je potom každému špatně, lidi neumí jíst střídmě, a pak jsou plné pohotovosti nezodpovědných lidí a po Vánocích přecpaná fitka a kalhoty praskající ve švech. Veronika.
Vymazatmarokanky a tvarohove linecke mnamka
OdpovědětVymazatmňam, možná něco taky vyzkouším - klasika jako jinecký nebo oblíbený rafaella samozřejmě bude, ale čím víc cukroví, tím líp! :D
OdpovědětVymazatMňam, z fotky jsem hned dostala na cukroví chuť, a to jsem zrovna dojedla vánočku :-D ovocné kuličky také dělám :-) určitě něco od tebe vyzkouším! díky za tipy! :-) Anet. http://aonway.com/
OdpovědětVymazatLetos je to opět jasná volba, loni jsem pekla 3 druhy "zdravější" + linecké jen půl dávky. Letos vyzkouším toto, ale 7 druhů určitě ne. :D
OdpovědětVymazatLetos je to opět jasná volba, loni jsem pekla 3 druhy "zdravější" + linecké jen půl dávky. Letos vyzkouším toto, ale 7 druhů určitě ne. :D
OdpovědětVymazat