Když bych zavzpomínala na svou kávovou minulost, tak bych se k té vůbec první musela vrátit tak o 10 let zpátky. Dá se tomu ale vůbec říkat káva? Tehdy jsem si s nadšením dělala s mamkou a babičkou kávu ze sáčku s chytlavým názvem 3 v 1 :D Pak už jsem to tedy povýšila na další level
a začala pít kávu čistě instantní, rozpustnou. S mlékem a cukrem samozřejmě. A po tom, co jsem se začala více zajímat o zdravý životní styl už alespoň bez toho cukru. Klasická černá káva? Neexistovalo. V restauracích jedině Lattéčko, Ice coffee, výjimečně Cappuccino... Taková ta fáze rozpustné kávy s mlékem, občas bez mléka, u mě trvala opravdu dost dlouho. A vlastně to byl překvapivě asi až Martin, kdo i mě převedl konečně na tu opravdovou kávu :) Překvapivě proto, že než jsme se poznali a ještě nějakou dobu po tom, Martin kávu nikdy nepil. Ale když už začal, tak do toho chtěl jít pořádně. A tak jsme si pořídili první french press a poté i pákový presovač. Začali jsme obyč kávou a teď už jsme u toho, že měříme minuty při přípravě, začínáme se orientovat v názvech či typech pražení a toužíme po chemexu :D Když se pak objevilo kávové předplatné na portálu KOFIO, které nabízelo v balíčku hned několik zajímavých druhů káv, prostě nešlo odolat! ♥
a začala pít kávu čistě instantní, rozpustnou. S mlékem a cukrem samozřejmě. A po tom, co jsem se začala více zajímat o zdravý životní styl už alespoň bez toho cukru. Klasická černá káva? Neexistovalo. V restauracích jedině Lattéčko, Ice coffee, výjimečně Cappuccino... Taková ta fáze rozpustné kávy s mlékem, občas bez mléka, u mě trvala opravdu dost dlouho. A vlastně to byl překvapivě asi až Martin, kdo i mě převedl konečně na tu opravdovou kávu :) Překvapivě proto, že než jsme se poznali a ještě nějakou dobu po tom, Martin kávu nikdy nepil. Ale když už začal, tak do toho chtěl jít pořádně. A tak jsme si pořídili první french press a poté i pákový presovač. Začali jsme obyč kávou a teď už jsme u toho, že měříme minuty při přípravě, začínáme se orientovat v názvech či typech pražení a toužíme po chemexu :D Když se pak objevilo kávové předplatné na portálu KOFIO, které nabízelo v balíčku hned několik zajímavých druhů káv, prostě nešlo odolat! ♥
KOFIO je kávový eshop, který nabízí největší výběr kvalitní kávy z ČR i zahraničí. A kávy se dají koupit buď samostatně nebo právě ve formě předplatného. Mě se třebas moc líbí, jak mají rozdělené vyhledávání - vybírat můžu třeba podle země původu, chuti nebo typu přípravy. A jelikož zatím nemám vždy jasnou představu, co vybrat, přijde mi předplatné jako super volba. I u něj si pak můžete vybrat co zhruba chcete poslat podle typu pražení, chuti a samozřejmě i množství kávy a jak často jej chcete posílat. Pro ty, co rádi zkoušejí nové, zajímavé a kvalitní kávy je to podle mě ideální volba :)
Já měla v balíčku celkem 5 balíčků káv. A musím uznat, že snad poprvé v životě jsem zjistila, jak každá káva může chutnat jinak! Na každém balíčku bylo vždy popsáno, jakou příchuť má a opravdu jsem vždy něco podobného cítila. Nejvíce mi zachutnala asi jemná Brazíle s nádechem banánů, vanilky a pekanových oříšků ♥
Zajímavý je také kávový deníček, který byl součástí balíčku a samolepka označující každou ze zaslaných káv. Pak si můžete jednoduše vždy do deníčku poznačit, jak vám káva chutnala a jaká byla. Tento nápad se mi moc líbí, ale na toto poznačování jsem celkem lempl. Takže mě o něco více zaujal letáček s vypsanými možnostmi přípravy kávy a přesným postupem pro presovač, french press či mokka konvičku :)
Celkově je to tedy od mé první "kávy" opravdu kus cesty a musím říct, že si teď kávu vychutnávám ještě více. Kolikrát ani ne pro nějaké nakopnutí, ale opravdu pro tu chuť :) A jak píše i Kofio: "Život je příliš krátký na špatnou kávu."
Pokud byste chtěli taky vyzkoušet něco nového nebo i přímo předplatné, tak mám pro vás 5% slevu. Stačí kliknout na TENTO odkaz ;)
Jé, Moni, tak to jsme s kávou začínaly stejně. 3v1 byl hit! :D Teď už piju kávu kvalitní a jen občas, za odměnu, většinou o víkendu. Přítel je ale milovník kávy, takže toto je skvělý tip na dárek, moc díky. :)
OdpovědětVymazatlifefoodtravel.cz
Moničko, super tip! Já kafe miluju, také jsem začínala na klasických rozpustných "srajdách" ale teď v současné práci máme zdarma kávu čerstvě mletou z kávovaru a už mi tam moje doma instantní vůbec nejede.. :D takže na narozeniny snad dostanu kávovar a to teprve bude něco, už se těším :) Jinak teda čistou kávu zatím vypít nedokážu, nedělá mi to dobře, vždycky alespoň trošku mléka. Ale to se třeba časem poddá, hlavně že už pár let nesladím :)
OdpovědětVymazatJeště jsou dobré kávy v Oxalisu mají klasické nebo s příchutí čokolády a podobně.
OdpovědětVymazatHezký večer, Moni, děkuji za inspiraci. Má cesta za dobrou kávou začala podobně jako ta Vaše. Dnes si svůj den bez šálku kvalitní kávy, kterou si připravuji doma, neumím představit. Mými pomocníky jsou moka konvička a ruční mlýnek, takže melu a melu a pak už jen vychutnávám vůni a chuť. Není nad čerstvou praženou kávu a je třeba zkoušet, která Vám nejlépe sedne. Mám ráda e-shop cerstvakava.cz. P.S. Jé a v této souvislosti mě napadlo, co si to kafe dát společně v Ově?
OdpovědětVymazatneviem prečo, ale ja som sa k pitiu kávy akosi nikdy nedostala, ani k tej 3v1 :D nikdy mi to akosi poriadne nezachutilo, aby som to začala popíjať po litroch, no zaujímavé je, že veci s kávovou príchuťou mi chutia :)
OdpovědětVymazat